中央經(jīng)濟工作會議2024年12月11日至12日在北京舉行。會議明確,積極運用數(shù)字技術、綠色技術改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。
如今,數(shù)字技術的深刻變革,推動中國白酒行業(yè)加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型,為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。在“中國白酒之都”江蘇宿遷,手工班傳統(tǒng)釀酒技藝與現(xiàn)代科技的碰撞融合,讓白酒的綿柔之味更加動人,也讓中華傳統(tǒng)文化飄香世界。
2024年12月31日,“冠軍中國·青春接力”網(wǎng)絡主題活動暨我比任何時候更懂你(第四季)系列短視頻之《飄香的“國家寶藏”有哪些真功夫?》上線。在本集短視頻中,青青智造家、全國技術能手毛淑波向大家展示了最大規(guī)模白酒窖池群的壯觀景象,領略了手工班釀酒師傅的“真功夫”。
保留傳統(tǒng)釀造技藝的同時,白酒行業(yè)以新興技術,助力白酒釀造實現(xiàn)全流程數(shù)字化和信息化,提升了生產(chǎn)效率,節(jié)省了成本和能耗,出酒率和優(yōu)級率也都得到了提高。
中國酒業(yè)協(xié)會2021年發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》中提出,隨著酒類消費需求越來越趨向多元化、個性化,酒類產(chǎn)業(yè)更加注重酒類文化屬性和品牌形象,文化正在成為中國酒業(yè)發(fā)展的新引擎。
為深入學習宣傳貫徹黨的二十屆三中全會精神,2024年11月8日起,由中共江蘇省委網(wǎng)信辦出品、現(xiàn)代快報+制作、中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會中國正能量網(wǎng)絡傳播專項基金資助支持的“冠軍中國·青春接力”網(wǎng)絡主題活動暨我比任何時候更懂你(第四季)系列短視頻高燃上線。該網(wǎng)絡主題活動以高質(zhì)量發(fā)展推進中國式現(xiàn)代化為主線,通過全國24座城市30位青青智造家的沉浸式、場景化講述,探尋各地因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的改革創(chuàng)新實踐,用AI技術打造的“3D未來之眼”帶網(wǎng)友穿越到美好未來。
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